リンゴ料理

リンゴを調理してみた。
リンゴの柔らかチキン煮と、

リンゴとホタテの炊き込みご飯。



上手に出来た。
レシピはもうひとつのブログ、
「ドケチレシピ」で見てね。



チキン煮は、何となく作る前に想像できたんだけど、炊き込みご飯は迷った。



リンゴを炊き込んでいいのかな。
丸ごと1個入れちゃった。
しかも、ホタテも一緒に入れちゃった。。



料理をしてて、
これは、不味いかな、どうかな、、と思う時、実家で飼っていた犬を思い出す。



雑種の中型犬で、何でもよく食べて、18年も生きた。


普通はドックフード。
ごくたまに、犬用の缶詰。


野菜もね、、と缶詰の中身ときゅうりを混ぜると、きゅうりもバリバリ食べていた。



ある日、きゅうりの代わりに、セロリの葉っぱを入れたら、口に入れた瞬間、「不味い～」って顔になったんだよね。


眉間にシワを寄せるような顔で、うったえてきた。



「え、おいしくないの？」と言ったら、



ゴックンと飲み込んで、
。。。プスーーーって長いおならをしたんだよ。



。。。

「ええ？」と言ったら、、
シッポを振っていた。



だからどうしたって話なんだけど、
美味しくないものが出来るかもというとき、何でか、あの何とも言えない顔を思い出す。



今回は美味しく出来たよ。