信州郷土料理「やしょうま」

長野。
「やしょうま」というものを初めて食べた。



おいしかった。
米粉を練ったものって言ってたかなあ。お餅みたいで、油で焼いて砂糖醤油がしみてて、よかったなあ。



色もきれい。

(これは、焼く前ね。)



何で、やしょうまって言うんだっけな。。




昔、やしょさんって人がいて、
誰か、、偉い人が「うまい」って言うんだっけ。。。？。。



あれ。。何か、違うな。。



もう一回、調べとかなけゃな。。



帰宅。
ポストに郵便物がたまっているな。
開けようと思ったが、暫く開けていなかったので、暗証番号を忘れる。。



以前も、忘れたことがある。
割りと何回か、やってるのに、、懲りないな。



やしょさん、、教えてくれないかな。。